Jaegermeister-rosmarin lam

Hva med å sprite opp påskelammet? Lammesadel handler  både om presentasjon og om smak. Vanligvis er en sadel nok til to personer, men dette avhenger av størrelsen.  Denne imponerende retten smaker fantastisk sammen med saus, potetpuré, og gode grønnsaker, gjerne stekt løk, sopp og asparges. Jeg har vært så heldig at jeg har fått Vidar Pedersen,  som blant annet har […]

Les mer...

Rustikk grovbrød i leirkar

Det er alltid spennende å servere  rykende, nybakt brød. Selv de grove og sunne brødene pleier å falle i smak hos alle. Å lage brød i leirkar er egentlig like enkelt som å bake hvilket som helst brød, men brød i leirkar, leirgryte  eller støpejernsgryte gjør dem ekstra sprø, lekre og smakfulle. Skriv ut Rustikk grovbrød i leirkar eller støpejernsryte […]

Les mer...