Rustikk olivenbrød i leirkar / leirgryte

Rustikk og knasende sprøtt olivenbrød – bakt i leirkar. Olivenbrød er et myk brød med sprø skorpe. Brødet er tilsatt hakkede grønne oliven.  Dette gjør brødet så godt at det faktisk kan spises uten tilbehør. Olivenbrødet er et velsmakende alternativ til den klassiske hvite brødet, og går godt sammen med  tradisjonelle kjøttpålegg og oster, og passer også godt til salater. […]

Les mer...

Savoiardi, eller Ladyfingers

Savoiardi, eller ladyfingers, er lette og søte sukkerbrød formet omtrent som en stor finger. De er en viktig ingrediens i mange dessertoppskrifter, blant annet tiramisu.           Skriv ut Savoiardi, eller Lady Fingers Av: Arvid Nornes Oppskrift type: Dessert Rett: Italiensk Forberedelsestid:  15 minutter Koke/steke tid:  15 minutter Totaltid:  30 minutter   Italiensk sukkerbrød, god som den er, men også viktig […]

Les mer...

Spansk hvitløksuppe

Deilig spansk hvitløksuppe med posjerte egg, spennende suppe som er perfekt for sene høstkvelder.           Skriv ut Spansk løksuppe Av: Arvid Nornes Forberedelsestid:  10 minutter Koke/steke tid:  20 minutter Totaltid:  30 minutter Porsjoner: 4   Ingredienser ca. 10 dl brød i teringer 0.5 dl extra virgin olivenolje, pluss litt til å ha over brødet 6-10 tynt snittet hvitløksfedd 100 gr røykt […]

Les mer...

Blomkål og potetpurè

Blomkål og potetpuré kan være ett alternativ til potetstappe hvis man prøver å unngå for mye karbohydrater. En puré av kun blomkål blir ganske «suppete», men ved å ha i litt poteter blir den mye fastere og minner mer om potetstappe.       Skriv ut Blomkål og potetpurè Av: Arvid Nornes Oppskrift type: Tilbehør Forberedelsestid:  10 minutter Koke/steke tid:  20 minutter […]

Les mer...
1 2 3 4 5 9