Spansk hvitløksuppe

Deilig spansk hvitløksuppe med posjerte egg, spennende suppe som er perfekt for sene høstkvelder.           Skriv ut Spansk løksuppe Av: Arvid Nornes Forberedelsestid:  10 minutter Koke/steke tid:  20 minutter Totaltid:  30 minutter Porsjoner: 4   Ingredienser ca. 10 dl brød i teringer 0.5 dl extra virgin olivenolje, pluss litt til å ha over brødet 6-10 tynt snittet hvitløksfedd 100 gr røykt […]

Les mer...

Betasuppe på rester av fenalår

Betasuppe  kokes gjerne på en knoke eller annet kjøtt man har, for å få utnytte mest mulig av råvaren. Restene av ett fenalår gir masse kraftig smak.       Skriv ut Betasuppe på rester av fenalår Oppskrift type: Middag Rett: Norsk Forberedelsestid:  30 minutter Koke/steke tid:  1 time 30 minutter Totaltid:  2 timer   Betasuppe kokes gjere på en knoke eller […]

Les mer...

Minestronesuppe

  Fritt oversatt fra wikipedia: Minestrone (Italiensk: minestra [suppe] + -one, derav «den store suppen», den med mange ingredienser) er navnet på en stro variasjon av fyldige italienske supper laget av grønnsaker, ofte tilsatt pasta eller ris. Vanlige ingridienser er bønner, løk, seleri, gulrøtter, kraft og tomater, med variasjon etter hvilke grønnsaker det er sesong for.     Her er et […]

Les mer...

Blomkålsuppe med bacongremolata

Herlig varm blomkålsuppe med bacongremolata til kalde vinterdager. Litt kayennepepper setter en ekstra spiss på denne suppen.   Dette trenger du til 8 porsjoner   Skriv ut Blomkålsuppe med bacongremolata Av: Arvid Nornes Oppskrift type: Suppe   Blomkålsuppe med gremolata Herlig varm blomkålsuppe med bacongremolata til kalde vinterdager. Litt kayennepepper setter en ekstra spiss på denne suppen. Ingredienser 1 løk, hakket 1 seleristilk, […]

Les mer...