Sommerlett marinert kyllingfilet

Sommer er grilltid,  men ikke alt kjøtt er like enkelt og få mørt på grillen. Spesiellt kylling kan ofte bli litt tørt . En marinde kan både mørne og smakssette kyllingen. Det er også enkelt å lage marinade, sannsynligvis har du også allerede alt du trenger. Du kan variere med de urtene og det krydderet du selv liker, men det er […]

Les mer...

Kylling stekt på ølboks

«Høne på boks», Kylling marinert og stekt på ølboks gir et mørt, saftig og smakfullt resultat. Denne er stekt i ovn, men den kan like godt stekes på grillen Serveres f.eks. med potetbåter Skriv ut Kylling på ølboks Av: Arvid Nornes Oppskrift type: Middag Forberedelsestid:  15 minutter Koke/steke tid:  45 minutter Totaltid:  1 time   Kylling marinert i øl, stekt over en […]

Les mer...

Arvids frokostbrød – smakfullt ølbrød

Start dagen med ferske  frokostbrød. Ølet setter en rund og god smak.  Dette er et forholdsvis grovt brød.   Jeg har valgt en litt søtere øltype, Newcastle Brown Ale, til dette brødet. Jeg  bruker også litt melk da dette gjør brødet mykere. Tips: Du kan gjerne lage deigen klar kvelden før og kaldheve den i kjøleskapet, for så å forme, etterheve […]

Les mer...

Guinness ølbrød

  Øl og brød er godt hver for seg, og passer godt sammen.  Lager man brød med øl får man et smakfullt og godt brød. Her kan man selvsagt bruket det ølet man ønsker, men mørkt smakfullt øl gir mer smak og farge  på brødet enn andre lyse øltyper gjør. Skriv ut Oppskrift på ølbrød med Guinness Oppskrift type: Tillbehør Forberedelsestid:  […]

Les mer...