Grønn tagliatelle og reker
Arvid Nornes
Enkel sjømat- og pastarett
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins
Course Middag
Cuisine Italiensk
Servings 2
Calories 750 kcal
- 75 gr hvetemel
- 4 dl fiske- eller rekekraft
- 1 dl fløte kan byttes ut med kraft
- 250 gr renskede reker
- 2 ss revet parmesan
- 300 gr. fersk tagliatelle
Bland mel, fiskekraft og fløte godt sammen. Det er viktig at dette er kaldt. Kok så opp under omrøring til du har en tykk saus.
Når sausen er ferdig, skru ned varmen
Kok opp tagliatelle.
Rør parmesanen inn i sausen. Ha i tagliatellen og rekene, og server.