Go Back

Kyllingruller

Arvid Nornes
Kylling-ruller med urter, perfekt som snacks, eller som tapas.
Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 35 mins
Course Middag
Servings 2

Ingredients
  

  • 2 kyllingbryst
  • 4 skiver spekeskinke
  • 6 skiver ost
  • 4 blader salvie
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 egg
  • 1 dl. griljermel
  • olje til steking

Instructions
 

  • Finhakk salvie og hvitløk
  • Legg kyllingbrystet på bakepapir og bett dette over
  • Bank kyllingen til den er ca. 5 mm tykk
  • Ha på urteblandingen
  • Legg på ost og skinke
  • Del hvert bryst i 3
  • Rull sammen og fest med en tre-tannpirker
  • Vend i egg og deretter i griljermel
  • Brunes på alle sider i stekepanne, middels-høy varme. Ha rikelig med olje i pannen
  • Stek så ca 15 minutter i forvarmet ovn, ca 180 grader