Go Back

kaptein Milan's adreaterhavsmakrell

Arvid Nornes
Nydelig makrell i olje og hvitvin
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins
Course Middag
Servings 2

Ingredients
  

  • 4 markreller filitert
  • 4 kløv hvitløk finhakket
  • 1 gul løk finhakket
  • 2 s tomatpure
  • 4 ss olivenolje
  • 2 dl hvitvin

Instructions
 

  • Ha olivenolje i en panne og surr finhakket hvitløk og løk
  • Ha i makrellen. Bland tomatpuré og hvitvin, og ha dette over fisken
  • Hakk flatbladet persille (bruk vanlig om du ikke har) og dryss over før servering
  • Server med brød og f.eks. smørkokte poteter