Go Back

Stromboli

Arvid
Stromboli er på samme måte som calzone en fylt pizzavariant
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 1 hr

Ingredients
  

  • Pizzabunn
  • Pizzsaus
  • 300 gr. Skinke eller annet kjøtt
  • 200 revet ost (bruk fantasien f.eks. 200 gr. vanlig gul ost, en fersk mozzarella som du deler og topp det hele med fersk revet parmesan.

Instructions
 

  • Kjevle ut ett rektangel, 0,5 cm tykt. Ha rikelig med mel under, så blir det enklere nå du skal brette
  • Ha på pizzasaus og fyll. (husk at i stromboli, calzone, eller andre fylte pizzavarianter, bør ikke fyllet vært for tynt.)
  • Brett først over den ene tredje-delen, så brett det hele over en gang til slik at du har til sammen tre lage med deig, og to lag med fyll.
  • La det hele heve 30-45 minutter, det det er luftig.
  • Ha i forvarmet ovn 220 gr.c, i ca 30 minutter, til overflaten har fått en gyllen eller lysebrun farge