Vask grønnsakene og kraftbeina.
Grovkutt løk, gulrøtter og seleri. Det er ikke nødvendig å skrelle dem. Del tomaten i to
Ha vannet i en gryte, legg grønnsakene og kyllingbeina, ha i tomaten og kok opp
Skru ned varmen og la det småkoke i minst 30 minutter