Gå tilbake
Arvid

Stromboli

Stromboli er på samme måte som calzone en fylt pizzavariant
Skriv ut oppskrift Pin Oppskrift
FORBEREDELSESTID 30 minutter
KOKETID 30 minutter
Total tid 1 time
Ingredienser Method

Ingredienser
  

  • Pizzabunn
  • Pizzsaus
  • 300 gr. Skinke eller annet kjøtt
  • 200 revet ost (bruk fantasien f.eks. 200 gr. vanlig gul ost, en fersk mozzarella som du deler og topp det hele med fersk revet parmesan.

Method
 

  1. Kjevle ut ett rektangel, 0,5 cm tykt. Ha rikelig med mel under, så blir det enklere nå du skal brette
  2. Ha på pizzasaus og fyll. (husk at i stromboli, calzone, eller andre fylte pizzavarianter, bør ikke fyllet vært for tynt.)
  3. Brett først over den ene tredje-delen, så brett det hele over en gang til slik at du har til sammen tre lage med deig, og to lag med fyll.
  4. La det hele heve 30-45 minutter, det det er luftig.
  5. Ha i forvarmet ovn 220 gr.c, i ca 30 minutter, til overflaten har fått en gyllen eller lysebrun farge