Vask grønnsakene og kraftbeina.

Grovkutt løk, gulrøtter og seleri. Det er ikke nødvendig å skrelle dem. Del tomaten i to

Ha vannet i en gryte, legg grønnsakene og kyllingbeina, ha i tomaten og kok opp

Skru ned varmen og la det småkoke i minst 30 minutter