Start med å koke ris etter anvisningen på pakken
Ha litt olje i en panne, ha i den hakkede gule løken, ingefæren og hvitløken og la dette frese til løken er gjennomsiktig
Ha i karrien og hvetemelet, rør sammen
Ha i litt av kyllingkraften, litt om gangen mens du rører.
Ha soyasausen og det brune sukkeret i gryten
Fortsett å ha i resten av kyllingkraften, litt om gangen. La sausen puttre på lavt
Gjør klar til panering; Ha mel i en tallerk, pisk egget i en annen og ha griljermel i en tredje.
Dypp kyllingenbrystene først i melet, så i egg og til slutt i griljermelet.
Del kyllingbrystst på langs, slik at det kan åpnes som en "sommerfulg". Kutt bort fett og trevler
Stek kyllingbrystene 4-5 minutter på hver side.
Bruk en stavmikser og mos sausen glatt
Del kyllingen i strimler, ca 1 cm bredde. Ha en porsjon ris på hver tallerken, legg det ene kyllingbrystet over. Hell over litt saus, frisk opp med rødløk og vårløk.