Gå tilbake
Arvid Nornes

Sommerlett marinert kyllingfilet

Frisk og sommerlett marinert kyllingbryst, perfekt for grilling på varme sommerdager
FORBEREDELSESTID 10 minutter
KOKETID 30 minutter
Total tid 40 minutter
Porsjoner: 4
Rett: Middag

Ingredienser
  

  • 0,5 kg kyllingfilet
  • 2 ts paprikapulver
  • 2 fedd hvitløk finhakket
  • 1/4 ts kayennepepper
  • 1 ts saft av lime
  • 1 ss olivenolje ekstra virgin
  • 1-2 dl øl gjerne en syrlig IPA

Method
 

  1. blad sammen krydderet, hvitløken, olivenoljen, limesaften og litt av ølet
  2. ha blandingen i en plastpose sammen med kyllingfiletene, og bland godt.
  3. ha i mer øl, slik at kyllingen her helt dekket
  4. bland det hele godt og og lukk posen
  5. la hvile 1 time i romtemperatur, eller 2-4 timer i kjøleskap
  6. til slutt, ha på salt og stek på grillen