Hell mel i en bolle

tilsett melken ved romtemperatur

rør med en visp til blandingen er glatt og uten klumper

bland inn 20 gram smeltet smør og sukkeret

lag ett snitt i vanlinjestangen, og skrap ut frøene, og ha disse i røren

del stangen i tynne strimler, til "snøre" (det kan være vanskelig å dele den i 6)

stekes til de gylne på begge sider