En matblogg hvor hovedfokus er på enkle oppskrifter, basert på sunne, friske råvarer.
Endelig er makrellen her, og det er på tide å nyte denne delikatessen. Dessverre har mange en litt ensidig og negativ erfaring med «skam-stekt» makrell, men det er trenger det ikke være. Hva med en Adreater-hav variant? «Zvizda mora» er en liten båt hvor kaptein Milan driver kombinert sightseeing, snorkling og dykking utfra Zadar i Kroatia. Milan gjør turene til unike opplevelser, […]
Les mer...
Potetpuré fylt med kjøtt og ost er en enkel oppskrift. Det er utmerket som forrett, perfekte til fest, i buffeter eller som fingermat. Og de kan klargjøres på forhånd FYLT POTETPURÈ MED KJØTT OG OST Du kan gjerne bruke røykt ost og spekeskinke til denne, jeg valgte å bruke litt forskjellig fyll. Bruk det du har tilgjengelig […]
Les mer...
Å lage skikkelige potetbåter av gode poteter er neste like raskt som å varme opp en pose med ferdigkjøpte «greier»…og hvem vet egentlig hva som er i den posen..? Her er det bare sunne og gode ingredienser 🙂 Denne oppskriften passer til 2 personer, så er dere flere er det bare å gange opp. Passer godt til […]
Les mer...