Sommerlett marinert kyllingfilet

Sommer er grilltid,  men ikke alt kjøtt er like enkelt og få mørt på grillen. Spesiellt kylling kan ofte bli litt tørt . En marinde kan både mørne og smakssette kyllingen. Det er også enkelt å lage marinade, sannsynligvis har du også allerede alt du trenger. Du kan variere med de urtene og det krydderet du selv liker, men det er […]

Les mer...

Arvids frokostbrød – smakfullt ølbrød

Start dagen med ferske  frokostbrød. Ølet setter en rund og god smak.  Dette er et forholdsvis grovt brød.   Jeg har valgt en litt søtere øltype, Newcastle Brown Ale, til dette brødet. Jeg  bruker også litt melk da dette gjør brødet mykere. Tips: Du kan gjerne lage deigen klar kvelden før og kaldheve den i kjøleskapet, for så å forme, etterheve […]

Les mer...