En matblogg hvor hovedfokus er på enkle oppskrifter, basert på sunne, friske råvarer.
Det er alltid spennende å servere rykende, nybakt brød. Selv de grove og sunne brødene pleier å falle i smak hos alle. Å lage brød i leirkar er egentlig like enkelt som å bake hvilket som helst brød, men brød i leirkar, leirgryte eller støpejernsgryte gjør dem ekstra sprø, lekre og smakfulle. Grov og sunt brød, med knasende sprø skorpe […]
Les mer...
Rustikk og knasende sprøtt olivenbrød – bakt i leirkar. Olivenbrød er et myk brød med sprø skorpe. Brødet er tilsatt hakkede grønne oliven. Dette gjør brødet så godt at det faktisk kan spises uten tilbehør. Olivenbrødet er et velsmakende alternativ til den klassiske hvite brødet, og går godt sammen med tradisjonelle kjøttpålegg og oster, og passer også godt til salater. […]
Les mer...