Kaptein Milan’s adreaterhavs-makrell
Endelig er makrellen her, og det er på tide å nyte denne delikatessen. Dessverre har mange en litt ensidig og negativ…
Forfatter: Arvid
Kyllingruller med urter
Kyllingruller med urter. Denne kyllingen er smakssatt med salvie, hvitløk, ost og og spekeskinke. Her er det kun…
Souvlaki – gresk fastfood
Souvlaki er noen de fleste kanskje forbinder med Hellas eller de greske øyer. Men, det passer også utmerket på en norsk…
Grønn tagliatelle med reker
Inspirert av et par deilige retter vi fikk servert i Preko, en liten landsby på øya Ugljan som ligger rett utenfor Zadar i…
Grønn pasta
Av og til ønsker man å friske opp maten litt, for eksempel med litt farger. Pasta kan farges naturlig på…
Pannekake-pakker med friske bær
Pannekake-pakker er en klassisk og delikat appetittvekker. Hva med å gjøre om på den typiske pannekake-retten, og gjøre den til…
Porsjons-omelett i bacon
Enkel og deilig porsjons-omelett i bacon , bakt i muffinsformer. Smaken preges av det sprøe baconet som det er blir servert i.…
Potetpuré med med kjøtt og ost
Potetpuré fylt med kjøtt og ost er en enkel oppskrift. Det er utmerket som forrett, perfekte til fest, i…
Sommerlett marinert kyllingfilet
Sommer er grilltid, men ikke alt kjøtt er like enkelt og få mørt på grillen. Spesiellt kylling kan ofte bli…
Asiatisk-inspirert gourmet kyllingburger med tilbehør
Sunn og smaksfull kyllingburger inspirert av det asiatiske kjøkken. Servert sammen med god dressing og en frisk salat , blir…