Minestronesuppe
Fritt oversatt fra wikipedia: Minestrone (Italiensk: minestra [suppe] + -one, derav «den store suppen», den med mange ingredienser) er…
Stikkord: Hjemmelaget
Marinert kylling
Frisk opp kyllingen med denne litt hotte marinaden. Passer til ca. 0.5 kg kyllingkjøtt. Du kan bruke lår, vinger eller…
Kyllingkraft
Kyllingkraft kan brukes både i sauser og supper. Det er enkelt og rimelig, og hever smaken mange hakk. Her bruker…
Blomkålsuppe med bacongremolata
Herlig varm blomkålsuppe med bacongremolata til kalde vinterdager. Litt kayennepepper setter en ekstra spiss på denne suppen. Dette trenger du…
Røykt villsvinsteik
Av og til dukker det opp litt andre råvarer enn det som står på menyen til vanlig. Da er det…
Slik lager man focaccia – raskt og enkelt.
Focaccia et et flatt ovnsbakt Italiensk brød, som kan toppes med urter eller andre ingredienser, feks. oliven, tomater, løk eller bacon. Jeg…
Fersk pasta med saus av friske tomater, hvitløk og basilikum
Hjemmelaget tomatsaus hever smaken, og er ingen stor kunst og lage. Fersk pasta med saus…