Sommerlett marinert kyllingfilet
Sommer er grilltid, men ikke alt kjøtt er like enkelt og få mørt på grillen. Spesiellt kylling kan ofte bli…
Stikkord: Alkohol
Svineribbe med barbeque saus
Grillsesongen har allerede startet, og også ved grilling er det mye spennende mat man enkelt kan lage selv. Skikkelig grillsaus er…
Jaegermeister-rosmarin lam
Hva med å sprite opp påskelammet? Lammesadel handler både om presentasjon og om smak. Vanligvis er en sadel nok til…
Kylling stekt på ølboks
«Høne på boks», Kylling marinert og stekt på ølboks gir et mørt, saftig og smakfullt resultat. Denne er stekt i…
Hjemmelaget pikant italiensk-inspirert kjøttpølse
Denne oppskriften er inspirert av forskjellige smakfulle italienske kjøttpølser. Den skal ikke kokes, men stekes eller grilles rå. Det er derfor viktig…
Arvids frokostbrød – smakfullt ølbrød
Start dagen med ferske frokostbrød. Ølet setter en rund og god smak. Dette er et forholdsvis grovt brød. Jeg har…
Guinness ølbrød
Øl og brød er godt hver for seg, og passer godt sammen. Lager man brød med øl får man et…
Ragu Bolognese
Fritt etter wikipedia: I italiensk mat, er en ragù (uttales [raɡu ː]) er en kjøtt-basert saus, som ofte serveres med…