Rustikk grovbrød i leirkar
Det er alltid spennende å servere rykende, nybakt brød. Selv de grove og sunne brødene pleier å falle i smak…
Stikkord: Brød
Rustikk olivenbrød i leirkar / leirgryte
Rustikk og knasende sprøtt olivenbrød – bakt i leirkar. Olivenbrød er et myk brød med sprø skorpe. Brødet er tilsatt…
Suppebrød – en lekker måte å servere suppe på
Suppebrød, perfekt til å servere suppe i, og så ser det lekker ut.
Chiabatta – (eltefri, enkel oppskrift)
Ciabatta er et lyst brød Italiensk, laget med hvetemel og gjær. Ciabatta er litt avlang, flatt og litt bredt brød,…
Grissini med vri
Grissini er et tynt, tørt og sprøtt brød som ofte serveres som en liten forrett. Du kan variere med for…
Arvids frokostbrød – smakfullt ølbrød
Start dagen med ferske frokostbrød. Ølet setter en rund og god smak. Dette er et forholdsvis grovt brød. Jeg har…
Grovt brytebrød
Det er alltid kjekt å bake brødmat, duften av nylaget gjærbakst som sprer seg ut fra kjøkkenet skaper forventninger…
Guinness ølbrød
Øl og brød er godt hver for seg, og passer godt sammen. Lager man brød med øl får man et…
Focaccia alla Genovese
Min favoritt blandt focaccia. Siden det skal heves 3 ganger, tar det litt lengre tid – men det er absolutt…
Slik lager man focaccia – raskt og enkelt.
Focaccia et et flatt ovnsbakt Italiensk brød, som kan toppes med urter eller andre ingredienser, feks. oliven, tomater, løk eller bacon. Jeg…