Svineribbe med barbeque saus
Grillsesongen har allerede startet, og også ved grilling er det mye spennende mat man enkelt kan lage selv. Skikkelig grillsaus er…
Stikkord: Saus
Bechamelsaus med Parmesan (Parmigiano-Reggiano)
Bechamelsaus er en tykk hvit saus som kan varieres og anvendes til mye. Slik lager du bechamelsaus med parmesan (Parmigiano-Reggiano)…
Hjemmelaget pizzasaus av ferske tomater
Det er sesong for norske tomater. Slik kan du enkelt lage din egen pizzasaus av ferske, modne tomater. Pizzasaus av…
Kung Pao kylling
Kung Pao kylling, også oversatt som Gong Bao kylling er en krydret fritert rett laget av kylling, peanøtter, grønnsaker og…
Ragu Bolognese
Fritt etter wikipedia: I italiensk mat, er en ragù (uttales [raɡu ː]) er en kjøtt-basert saus, som ofte serveres med…
Hjemmelaget pizzasaus
Lage din egen pizzasaus? Det er ikke så vanskelig som du skulle tro. Her er en av «mine» …
Hvit saus – bechamelsaus
Fra Wikipedia Hvit saus, også kjent som bechamelsaus, er en av basissausene i det franske kjøkken. Bechamelsaus er også vanlig innen italiensk…
Fersk pasta med saus av friske tomater, hvitløk og basilikum
Hjemmelaget tomatsaus hever smaken, og er ingen stor kunst og lage. Fersk pasta med saus…